Gzik • przepis • składniki • przygotowanie
Gzik to tradycyjny polski przysmak. Choć największą popularnością cieszy się w Wielkopolsce i na Kujawach, to w ostatnich latach zdobywa serca miłośników regionalnej kuchni z całej Polski, a także spoza jej granic. To niezwykle smaczne danie, które odznacza się prostotą wykonania, można z łatwością przygotować w domu. Zrób pyszny gzik wraz z nami!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
KROIMY CHLEB
Bochenek pokrój na kromki o wybranej grubości.
PRZYGOTOWUJEMY RZODKIEWKI
Rzodkiewki umyj, a następnie pokrój je w dość drobną kostkę. Wrzuć je do miseczki.
MIESZAMY TWARÓG ZE ŚMIETANĄ
Do miski dodaj twaróg, a następnie śmietanę i wszystko dokładnie rozgnieć widelcem, łącząc ze sobą. Masa powinna być delikatnie grudkowata.
KROIMY SZCZYPIOREK
Szczypior wraz z cebulką starannie opłucz pod wodą, a następnie osusz go i drobno poszatkuj. Całość dodaj do miseczki z twarożkiem.
DODAJEMY RZODKIEWKI
Do twarożku dodaj rzodkiewki.
DODAJEMY PRZYPRAWY
Gzik przypraw starannie pieprzem i solą, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj.
PODAJEMY GZIK
Wymieszany gzik podaj z w towarzystwie świeżego pieczywa. Możesz także od razu podać kanapki posmarowane gzikiem posypane szczypiorkiem i koperkiem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1030,9 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
257,7 kcal
Tłuszcz
11,9 g
Węglowodany
27,2 g
Błonnik
0,7 g
Białko
17,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kaczka z żurawiną
Przygotowanie dania wymaga trochę wysiłku, ale kaczka przyrządzona w taki sposób, będzie atrakcją kulinarną na każdym stole.
Babeczka z mikrofali na 3 sposoby
Szybki deser do przygotowania w mikrofalówce. Wystarczy kilka chwil i masz pyszną babeczkę w filiżance!
Babeczki z jeżynami
Poznaj przepis na puszyste babeczki z jeżynami i migdałami! To idealny deser na letnie popołudnie!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pizza na spodzie z brokułów z burakiem i kozim serem
Pizza z brokułów? Tak, to możliwe! Zobacz, jak w łatwy sposób zrobić pyszną, warzywną pizzę. To oryginalny przepis, którym zaskoczysz swoich domowników!
Łosoś w pomarańczach na kapuście pekińskiej
Łosoś w pomarańczach to pyszna kompozycja smakowa, której musisz spróbować!
Burgery na sałacie
Burger bez bułki? Brzmi kontrowersyjnie, jednak DG udowadnia, że może smakować wyśmienicie! Z szynką parmeńską i smażonym jajkiem!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kotlety z selera
Kotlety z selera w panierce z mąki migdałowej to świetny pomysł na wegetariański obiad. Skuś się na ich przygotowanie i przekonaj się, jak intrygująco mogą smakować warzywa.
Shake malinowo-truskawkowy z bitą śmietaną
Jeśli istnieją idealne połączenia smaków, to z pewnością do nich należy! Aksamitny shake z truskawek i malin ukoronowany ubitą śmietanką to raj dla podniebienia. Spróbujesz?
Klopsiki z jagnięciny z dipem z sera koziego
Spróbuj kofty, czyli klopsików jagnięco-wołowych! Przyprawione kminem rzymskim, podane z dipem z sera koziego z nutą świeżej mięty!