🍱 Polska Dania główne Ryby Łosoś 💪 Wysokobiałkowe 💪 Keto 💪 Bezglutenowe

Kolorowa ryba w srebrnych papilotach • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Kolorowa ryba w srebrnych papilotach
Total time: 35 min
Yield: Liczba porcji - 4
Cuisine: Polska
Ingredients: 16 szt. pomidorki koktajlowe; 1 szt. cytryna; 1 szt. cebula; 2 szt. cukinia; 4 szt. łosoś filet, bez skóry; 5 g bazylia świeża; 1 łyżka oliwa z oliwek; 1 szczypta pieprz czarny; 1 szczypta sól; 2 łyżki tymianek świeży

Ziołowo-warzywna kompozycja z delikatnym łososiem w roli głównej. Idealna na grilla w towarzystwie chrupiącej bagietki.

Czas przygotowania

35 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

pomidorki koktajlowe - 16 szt.

cytryna - 1 szt.

cebula - 1 szt.

cukinia - 2 szt.

łosoś filet, bez skóry - 4 szt.

bazylia świeża - 5 g

oliwa z oliwek - 1 łyżka

pieprz czarny - 1 szczypta

sól - 1 szczypta

tymianek świeży - 2 łyżki

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWANIE

folię aluminiową Sposób przygotowania Filet łososia myjemy, osuszamy i doprawiamy delikatnie solą i pieprzem. Myjemy pomidorki i cukinię . Obieramy cebulę . Pomidorki koktajlowe przekrawamy na pół, cukinię kroimy w plasterki, a cebulę w piórka. Przygotowujemy 4 arkusze folii aluminiowej, na których kładziemy kolejno: plastry cukinii, kawałek łososia, piórka cebuli, połówki pomidorów. Warzywa i rybę posypujemy posiekanymi ziołami, doprawiamy jeszcze solą i pieprzem, skrapiamy oliwą i sokiem z cytryny , dokładnie zawijamy każdy papilot, zawijając ciasno folię na brzegach. Gotowe paczuszki układamy na rozgrzanym grillu. Po mniej więcej 15-20 minutach zaglądamy, odchylając delikatnie folię, i sprawdzamy, czy łosoś jest już upieczony. Jak podawać Rozcinamy bagietkę na pół i kładziemy spodem do góry na grillu. Pieczemy, aż będzie chrupka. Podajemy z bagietką lub ziemniaczkami z grilla. Ryby i owoce morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. www.msc.org/pl

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1968,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

492,2 kcal

🥑

Tłuszcz

29 g

🌾

Węglowodany

14,7 g

🥬

Błonnik

43,9 g

💪

Białko

43,9 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciasteczka

Wafle przekładane pianką i galaretką z truskawek

Puszysta, truskawkowa pianka połączona z galaretką i zamknięta pomiędzy wafelkami. Ta słodka przekąska według przepisu Pawła świetnie sprawdzi się jako dodatek do kawy i przypomni Ci smak słodkości z dawnych lat!

180 min

średni

Zupy

Bulion rybny

Głęboki, rybny smak bulionu nasycony aromatem warzyw i przypraw. Przygotuj go, wykorzystując sprawdzony przepis Kingi!

80 min

łatwy

Śniadania

Jajecznica z kurkami

Jajecznica z kurkami to danie, które cieszy się popularnością w sezonie na kurki, ale nie tylko! To połączenie puszystych jajek z delikatnymi, lekko słodkawymi grzybami tworzy duet idealny. Jak zrobić perfekcyjną jajecznicę z kurkami? Poznaj nasze triki na to pyszne danie!

15 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania