🍱 Polska Przetwory Musy 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Wegetariańskie 💪 Wegańskie 💪 Bezglutenowe

Mus szarlotkowy • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Mus szarlotkowy
Total time: 90 min
Yield: Liczba porcji - 16
Cuisine: Polska
Ingredients: 440 g cukier; 2 łyżeczki cynamon; 0,5 łyżeczki gałka muszkatołowa mielona; 50 ml sok z cytryny; 750 ml sok jabłkowy; 2 kg jabłko czerwone

Zamknij smak słodkich jabłek w słoikach i zachowaj go na zimę. Przygotuj własny mus szarlotkowy.

Czas przygotowania

90 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 16

Poziom trudności

łatwy

Składniki

cukier - 440 g

cynamon - 2 łyżeczki

gałka muszkatołowa mielona - 0,5 łyżeczki

sok z cytryny - 50 ml

sok jabłkowy - 750 ml

jabłko czerwone - 2 kg

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTWANIE JABŁKA OBIERAMY,

pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę.

PRZEKŁADAMY DO DUŻEGO

garnka i wlewamy sok jabłkowy.

DOPROWADZAMY DO WRZENIA

i gotujemy, aż jabłka będą miękkie.

ZBIERAJĄCĄ SIĘ NA

powierzchni piankę usuwamy łyżką.

ZDEJMUJEMY GARNEK Z

ognia i za pomocą tłuczka rozgniatamy jabłka na gładkie puree.

DODAJEMY CUKIER, PRZYPRAWY

i sok z cytryny.

GARNEK Z POWROTEM

stawiamy na małym ogniu i od czasu do czasu mieszając, gotujemy przez około godzinę.

GOTOWY MUS PRZEKŁADAMY

do wyparzonych słoiczków.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3127 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

195,4 kcal

🥑

Tłuszcz

0,3 g

🌾

Węglowodany

50,4 g

🥬

Błonnik

3,2 g

💪

Białko

0,4 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciastka

Czekoladowy sernik z jabłkami

Rozpływający się w ustach, czekoladowy sernik na zimno z dodatkiem karmelizowanych w miodzie jabłek i cynamonu. Skuś się i przygotuj ciasto wg tego przepisu!

35 min

średni

Dania główne

Pierogi z serem

Pierogi z serem twarogowym na słodko to prawdziwa klasyka domowej kuchni. Delikatne ciasto, aksamitne nadzienie z twarogu i odrobiny cukru, a do tego masło i śmietana na wierzch – tej kompozycji nie sposób się oprzeć. Nasza receptura to sprawdzony sposób na pierogi, które smakują jak u babci. Nie czekaj i przekonaj się sam!

60 min

łatwy

Śniadania

Kanapka z burakiem

Jeśli szukasz pomysłu na szybką i smaczną kanapkę, ten przepis z pewnością Cię zachwyci! Prosta kanapka z burakiem, serkiem wiejskim o cytrusowym aromacie, aromatycznym pesto, świeżą rukolą i ugotowanym burakiem to połączenie, które rozpieszcza podniebienie. Poznaj nasz przepis!

80 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania