Sałatka nicejska • przepis • składniki • przygotowanie
Sałatka nicejska z tuńczykiem i sosem winegret to klasyka kuchni francuskiej. Łatwy przepis Kingi na pożywną sałatkę!
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY SOS WINEGRET
W miseczce mieszamy oliwę, ocet i musztardę. Doprawiamy solą, pieprzem i ząbkiem czosnku przeciśniętym przez praskę. Do miski przekładamy miks sałat. Wlewamy ¾ sosu winegret i mieszamy sałatę dłońmi, tak aby każdy liść pokryty był sosem.
KROIMY SKŁADNIKI SAŁATKI
Ziemniaki w mundurkach, ugotowane i ostudzone, kroimy w plasterki. Jajka gotujemy na półtwardo przez 5-6 minut. Ostudzone jajka i pomidorki koktajlowe przekrawamy na pół. Cebulę kroimy w piórka.
UKŁADAMY SAŁATKĘ
Na talerz wykładamy sałatę. Składniki układamy w grupach – ziemniaki, jajka, krążki cebuli, pomidorki i ugotowaną fasolkę szparagową. Tuńczyka odcedzamy z zalewy i dokładamy do sałatki. Układamy czarne oliwki. Opcjonalnie dodajemy sardele. Całość oprószamy pieprzem i skrapiamy dressingiem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1603,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
801,9 kcal
Tłuszcz
55,9 g
Węglowodany
33,1 g
Błonnik
39,8 g
Białko
39,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ciastka z grzybami
Delikatne i chrupiące ciastka, wypełnione pysznym farszem grzybowym to pomysł na przekąskę, która sprawdzi się nie tylko na święta. Spróbuj koniecznie!
Lemon curd
Jeśli przepadasz za intensywnie cytrynowym smakiem, lemon curd to idealna propozycja dla ciebie! Ten gładki, kremowy i niezwykle aromatyczny krem cytrynowy jest idealny do wszelkich wypieków, tostów francuskich i innych słodkości. Przygotowanie lemon curd w domu jest prostsze, niż się wydaje. Poznaj nasz sposób na lemon curd!
Podpłomyki z kurkami i francuskim serem
Niezwykle proste w przygotowaniu podpłomyki, a na nich eksplozja smaków i aromatów! Skuś się na wypróbowanie tego przepisu i spróbuj francuskiego sera w nowej odsłonie.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Placek z cukinii — scarpaccia
Scarpaccia to toskański przysmak z cukinii, który łączy w sobie chrupiącą konsystencję i delikatny, lekko słodkawy smak tego warzywa. Można ją podawać zarówno jako przekąskę, jak i dodatek do dań głównych, a jej przygotowanie jest bajecznie proste Jeśli lubisz cukinię w nieoczywistym wydaniu, scarpaccia na wytrawnie z pewnością przypadnie Ci do gustu!
Gęś faszerowana jabłkami z goździkami i cynamonem
Klasyczna, długo pieczona i nadziewana jabłkami gęś to świetny pomysł na obiad na wyjątkową okazję. Przekonaj się, że chociaż trzeba na nią trochę poczekać, gęś wcale nie jest trudna w przygotowaniu!
Grillowane szaszłyki ze sznycli z ziemniakami
Kruche kawałki sznycla z szynki zanurzone w pysznej marynacie, grillowane w towarzystwie ziemniaków i kawałków pora.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Mrożony jogurt czekoladowy z ciastkami
Jogurt na śniadanie? Tak! Spróbuj mrożonego z ciastkami i truskawkami.
Filet z kurczaka z pigwą
Spróbuj kurczaka marynowanego w orientalnych przyprawach z dodatkiem miodowej pigwy i warzyw!
Awokado zapiekane z jajkiem
Nowoczesny pomysł na śniadanie! Awokado zapiekane z jajkami podane z grzankami z masłem miętowym.