🍱 Włoska Śniadania Pieczywo 💪 Wegetariańskie

Chlebek w stylu włoskim • przepis • składniki • przygotowanie

Name: Chlebek w stylu włoskim
Total time: 50 min
Yield: Liczba porcji - 5
Cuisine: Włoska
Ingredients: 2 szt. jajko; 300 ml kefir; 380 g mąka pszenna; 100 g mozzarella; 3 łyżki oliwa z oliwek; 2 łyżeczki proszek do pieczenia; 0,5 łyżeczki soda oczyszczona; 1 łyżeczka sól; 7 szt. pomidor suszony; 5 g bazylia świeża

To niezwykle prosty i smaczny chlebek, który doskonale nadaje się do robienia kanapek lub jako dodatek do sałatek! Kilka składników i uczta w stylu włoskim zawita do Twojej kuchni!

Czas przygotowania

50 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 5

Poziom trudności

łatwy

Składniki

jajko - 2 szt.

kefir - 300 ml

mąka pszenna - 380 g

mozzarella - 100 g

oliwa z oliwek - 3 łyżki

proszek do pieczenia - 2 łyżeczki

soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki

sól - 1 łyżeczka

pomidor suszony - 7 szt.

bazylia świeża - 5 g

Instrukcje przygotowania

ŁĄCZYMY KEFIR I JAJKA

Kefir i jajka łączymy w dużej misce. Dodajemy oliwę z oliwek.

PRZYGOTOWUJEMY POZOSTAŁE SKŁADNIKI

Suszone pomidory i mozzarellę kroimy w kosteczkę. Bazylię szatkujemy.

ŁĄCZYMY WSZYSTKIE SKŁADNIKI

Mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną przesiewamy przez sitko do dużej miski. Dodajemy bazylię, suszone pomidory i mozzarellę. Całość mieszamy.

PIECZEMY CHLEBEK

Masę przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy 45 minut lub do suchego patyczka w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C. Po wyjęciu z piekarnika odstawiamy do wystudzenia.